Multifacética Culinaria
José del Castillo Pichardo Aunque los dominicanos cuentan con una rica y multifacética cultura culinaria, macerada en un pasado de aportes, fusión e influencias de diversos grupos étnicos, el esfuerzo nacional para destacar esta atractiva veta, pulirla y aprovecharla plenamente ha sido limitado. Ya como manera deliciosa de conocer nuestra …
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