Crisis en la industria del huevo: Productores dominicano anuncian sacrificio de 3 millones de gallinas
Santo Domingo, 17 de octubre – Los productores de huevos de la República Dominicana enfrentan una crisis sin precedentes debido al cierre de la frontera dominicana, que durante un mes impidió el mercado binacional, y a la renuente decisión del gobierno haitiano de permitir la compra de productos nacionales. Ante esta situación, los productores anunciaron que sacrificarán tres millones de gallinas ponedoras para reducir la producción y buscar estabilizar el sector.
Manuel Escaño, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Huevos (Asohuevos), explicó que con o sin la compra que realiza el Instituto de Estabilización de Precios (Inespre), se verán obligados a sacrificar las gallinas que alcanzaron cierta edad. Esto les permitirá reducir la producción y afrontar la caída en la demanda de huevos, principalmente causada por la falta de acceso al mercado haitiano.
El cierre de la frontera dominicana ha tenido un impacto significativo en la industria de los huevos. La negativa del gobierno haitiano a permitir la compra de productos dominicanos ha dejado a los productores locales con un excedente de aproximadamente dos millones de huevos destinados a la exportación.
Escaño mencionó que aunque las autoridades dominicanas han tratado de abordar la situación a través de la compra de huevos por parte del Inespre, la institución solo tiene la capacidad de adquirir cinco millones de unidades a la semana. Esto representa una fracción de la producción diaria, que alcanza los nueve millones de huevos, de los cuales dos millones estaban destinados a Haití.
El presidente de Asohuevos enfatizó que el Gobierno dominicano no tiene la capacidad de comprar una cantidad significativa de huevos en comparación con la producción diaria. También señaló que la compra de huevos por parte del Gobierno parece beneficiar solo a un pequeño grupo de siete productores.
Manuel Escaño retó al Inespre a presentar un listado oficial de los pagos a los avicultores que han sido beneficiados con la compra de huevos. Además, subrayó que la situación actual ha puesto en peligro la rentabilidad de los productores, quienes se ven obligados a vender sus productos a precios por debajo de los 100 pesos por huacal.
La crisis que atraviesan los productores de huevos es una de las más difíciles que han enfrentado, ya que la falta de acceso al mercado haitiano ha afectado gravemente la industria. A pesar de los desafíos, los productores han encontrado apoyo entre los distribuidores y los consumidores.
