Delegaciones de países de América Latina y el Caribe irán a Brasil para conocer política pública de alimentación escolar
La delegación estará compuesta por representantes de 10 países que llegarán a Brasilia el día 29.
Brasilia, 23 agosto – Representantes de 10 países de América Latina y el Caribe participan, entre el 29 de agosto y el 2 de septiembre, en una misión técnica internacional organizada por el proyecto trilateral de cooperación sur-sur Consolidación de los Programas de Alimentación Escolar en ALC. El objetivo es promover el intercambio de experiencias y buenas prácticas que apoyen la construcción de conocimiento para fortalecer la política pública de alimentación escolar en la región.
En la misión participan representantes gubernamentales en el área de alimentación escolar de Brasil, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Panamá, Paraguay, Perú, República Dominicana, así como miembros de la Comunidad del Caribe (Caricom) y de la Universidad de las Indias Occidentales.
“El intercambio de experiencias que hemos apoyado en los últimos trece años ha contribuido significativamente a la consolidación y fortalecimiento de los programas de alimentación escolar en toda la región de América Latina y el Caribe”, dijo Najla Veloso, coordinadora del proyecto.
El proyecto de alimentación escolar forma parte de las acciones del Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO. Es desarrollado conjuntamente por la Agencia Brasileña de Cooperación del Ministerio de Relaciones Exteriores (ABC/MRE), el Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación del Ministerio de Educación (FNDE/MEC) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO/ONU).
Experiencias escolares y de campo: visitas técnicas
Durante los cinco días de la misión, los participantes visitarán centros educativos y cooperativas de agricultores familiares ubicados en la capital de Brasil, teniendo la oportunidad de dialogar con autoridades gubernamentales de alimentación escolar, nutricionistas, docentes, estudiantes y productoras y productoras involucrados en la provisión de alimentos locales, entre otros actores.
También se presentará a los participantes la ejecución del Programa Nacional de Alimentación Escolar – PNAE de Brasil, mostrando sus avances, desafíos, conceptos, lineamientos, marcos legales, objetivos y su implementación en los diferentes niveles de gobierno (federal, estatal y municipal).
El PNAE se basa en marcos legales, en acciones de educación alimentaria y nutricional y en el abastecimiento de alimentos sanos, adecuados y regionales, con al menos el 30% de los productos comprados a la agricultura familiar, lo que es garantizado por ley. Su estructura está organizada para atender diariamente a casi 41 millones de estudiantes. La política se implementa en un sistema colaborativo de los 27 estados brasileños y 5.570 municipios.
Red de Alimentación Escolar Sostenible – RAES
Como parte de las actividades organizadas para la misión, en el 1 de septiembre se realizará el evento Diálogo Regional con América Latina y el Caribe – 2022, impulsado por la Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES). La RAES es promovida por el Gobierno de Brasil, a través de ABC/MRE y FNDE/MEC, con el apoyo de la FAO y los gestores de los países socios. La Secretaría Ejecutiva de la RAES está a cargo del proyecto Consolidación de los Programas de Alimentación Escolar en ALC.
Con transmisión virtual con traducción al inglés, español y portugués, a las 14:30 (hora de Brasilia), el evento tendrá como tema principal la importancia de los marcos normativos para la política de alimentación escolar, con una presentación de Manuela Cuvi, oficial jurista de la FAO.
“A través de la RAES y la Cooperación Internacional Brasil-FAO, buscamos el diálogo permanente con los países, para el fortalecimiento y consolidación de los programas de alimentación escolar y la incorporación definitiva de esta política como herramienta para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible”, explica Veloso.
Mesoamérica
Ha habido avances significativos en América Latina y el Caribe en la política de alimentación escolar. En la región centroamericana, aproximadamente 7.5 millones de estudiantes son atendidos por estos programas en las escuelas públicas. “Durante los últimos cinco años, Guatemala, Honduras y Paraguay aprobaron leyes que regulan específicamente la alimentación escolar e incorporan la participación de los agricultores familiares en los procesos de compra de alimentos”, explica Jorge Ulises González, consultor internacional de la FAO y especialista en alimentación escolar.
Gonzales cita el aumento de los presupuestos públicos para PAE en diferentes países en los últimos años. Menciona que El Salvador ha desarrollado una estrategia de alimentación escolar sostenible y una ley de alimentación escolar. A su vez, Costa Rica y República Dominicana han implementado estrategias de atención alimentaria y nutricional durante la pandemia.
“Esto demuestra la relevancia que tienen estos Programas como instrumento de política pública e inversión social para los países centroamericanos. Por eso, un espacio como la RAES, a través de la Cooperación Internacional Brasil-FAO, es una herramienta es una herramienta que ha resultado efectivo a lo largo de los años, que se ha dado la asistencia técnica.”
Según el experto, la misión en Brasilia fortalece la gobernanza en la alimentación escolar, profundiza los lazos entre países y regiones y contribuye a fortalecer el sistema agroalimentario de los países para garantizar el derecho humano a la alimentación.
