Industriales de la harina advierten posibles aumentos en precios de productos derivados
Santo Domingo, 25 de marzo.– La Unión de Medianos y Pequeños Industriales de la Harina (UMPIH) advirtió este martes sobre la posibilidad de aplicar reajustes en los precios de los productos derivados de la harina, como consecuencia del incremento sostenido en los costos de los insumos utilizados por ese sector.
El anuncio fue realizado por el presidente de la entidad, José Radhamés Bruno, quien explicó que la situación responde a una combinación de factores, entre ellos el aumento en materias primas esenciales como aceites, plásticos y la propia harina, lo que ha impactado directamente la producción de alimentos, especialmente el pan.
“El pan es uno de los más afectados”, afirmó Bruno durante un encuentro con representantes de los medios de comunicación, en el que también señaló que los costos de producción han experimentado un alza significativa en los últimos meses.
El dirigente empresarial condicionó cualquier incremento en los precios a la posibilidad de que el Gobierno retome el subsidio de 600 pesos por saco de harina, que se mantuvo vigente hasta el 31 de marzo de 2025 y que posteriormente fue eliminado. Según indicó, desde entonces los productores han tenido que asumir el costo total del insumo.
Actualmente, el precio del costal de harina ronda los 2,450 pesos, lo que representa una carga considerable para los pequeños y medianos industriales del sector. Bruno sostuvo que esta situación ha reducido los márgenes de rentabilidad y ha colocado a muchos microempresarios en una posición vulnerable.
En ese sentido, abogó por un acercamiento con las autoridades para buscar soluciones conjuntas que permitan aliviar la presión sobre el sector y, al mismo tiempo, garantizar el acceso de la población a productos básicos derivados de la harina.
“Vamos a reunirnos con nuestros socios para ponernos de acuerdo, porque los insumos han subido alrededor de un 40% en la producción”, explicó, al tiempo que indicó que aún no se ha definido un porcentaje específico de aumento en los precios, debido a que cada negocio tiene estructuras de costos diferentes.
Los representantes de la UMPIH señalaron que cualquier decisión sobre reajustes deberá ser consensuada entre sus miembros, tomando en cuenta las particularidades de cada empresa, aunque la organización se limita a hacer recomendaciones generales.
Además del incremento en los costos, los industriales manifestaron su preocupación por lo que calificaron como “competencia desleal” por parte de los supermercados, particularmente a través de las denominadas “marcas blancas”.
“El negocio de los supermercados no es el pan; esas marcas blancas, que para nosotros son negras, venden a precios de pérdida total y no podemos competir con ellos”, expresó Bruno, al referirse a las estrategias comerciales de estos establecimientos que, según dijo, afectan la sostenibilidad de los pequeños productores.
El presidente de la UMPIH reiteró que, ante este panorama, cada asociado fija sus propios precios en función de sus costos operativos. “Nosotros solo sugerimos”, puntualizó.
Finalmente, los industriales de la harina pidieron comprensión a la población ante los posibles ajustes que podrían registrarse en el corto plazo. Reconocieron que cualquier aumento impactaría directamente a los consumidores, pero insistieron en que la situación responde a factores externos que han encarecido la producción.
“Pedimos disculpas a la población, porque sabemos que serán los más afectados con los cambios que se podrían producir en los precios en un futuro no muy lejano”, concluyó Bruno.
